Herba VS Rempah [Herbs VS Spices]

Rempah dan herba adalah bahan yang diambil dari tumbuh-tumbuhan yang mempunyai pelbagai kebaikan terutamanya dari segi khasiat makanan, perubatan dan bauannya. Masyarakat kita sering menggunakan kedua-duanya dalam masakan sebagai penyedap rasa dan kecantikan untuk nampak berseri secara semula jadi. Pasti ramai yang masih keliru di antara herba dengan rempah, bukan?

 

Apa itu rempah?

Rempah datangnya daripada buah, akar, bijian dan kulit kayu.

Contohnya:

Kulit Kayu Manis

Kulit Kayu Manis

Ketumbar

Ketumbar

 

Jintan Putih

Jintan Putih

Jintan Manis

Jintan Manis

Bunga Lawang

Bunga Lawang

Bunga Cengkih

Bunga Cengkih

Buah Pelaga

Buah Pelaga

Dan banyak lagi.

 

Apa itu herba?

Kebiasaannya herba adalah daripada daunan yang berwarna hijau dari pokok renek.

Contohnya:

Rosemary

Rosemary

Pudina

Pudina

Oregano

Oregano

Stevia

Stevia

Dan banyak lagi.

Jom like —> Page ilmutani.com !!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Pinterest